缶詰を使ったレシピ
54コメント2017/03/11(土) 16:09
-
51. 匿名 2017/03/06(月) 12:06:30
沖縄料理で人参シリシリーが有名になってきて嬉しい。
似たやつではパパイヤ(調理用青パパイヤ)シリシリーもおすすめ。
こちらも沖縄定番のヒラヤーチー(平焼き)は、軽食で土曜のお昼によく食べてました。
レシピ 2〜3人前 調理時間約10分
小麦粉 270g
だし汁 350g(だしの素小さじ1と水でOK)
卵 1個
小ねぎ 好きなだけ
シーチキン 1缶
塩 少々
①卵を溶き、だし汁を加えて混ぜる
②小麦粉を振るい塩を加える
③ ①に②を入れて混ぜる
④シーチキンとネギを投入し混ぜる。
(シーチキンオイル入れると風味UP。ヘルシーが良いならオイル切りしてから)
⑤フライパンに油を薄く敷き、小さめフライパンならお玉1杯分を流し薄く焼く。
⑥表面が乾いてきたら裏返し3分ほど焼く。
※うちは薄く周りパリパリ派なので、レシピより少し水多めに入れてます。もっちり派の方は少し水少なめで作るそうです。
ソースは醤油、ウスターソース、お好み焼きソース、マヨネーズなどお好みで付けて食べます。
具もご家庭によって、もずくやシラスなど様々で美味しいですよ。+0
-0
削除すべき不適切なコメントとして通報しますか?
いいえ
通報する