今思えばありえないバイトの内部事情

[44. 匿名]

和菓子取り扱い店勤務
数時間自然解凍しなければならない
冷凍の生菓子が急遽予約が入ったり
まとめ買いで売り切れそうな時に
暖房30℃にしたエアコンの真下で温風あてて
一時間で解凍して販売していた。
自然解凍と暖房解凍では食感とか違ったし
賞味期限内でもかたくなりやすかった。
夏に暖房解凍して売れ残り持ち帰った生菓子を
賞味期限日当日の夜に食べたら傷みかけてた。
バイトしていた店舗は今はもうないけど
系列の店では生菓子は絶対に買わない。