冷凍ストックしているもの!
108コメント2017/02/15(水) 18:53
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69. 匿名 2017/02/14(火) 17:13:28 ID:54lWBNjndD
本に載ってた、ピーマン!
ピーマン半分に切って種とって冷凍すると、肉詰めの肉剥がれにくいし(←小麦粉は振るけど失敗しにくい。)、青くささ?がなくなるみたいです。
実際2回ほど肉詰め作ったけど、いつもばらばらになるのが失敗せず済んで、美味しいです。
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