貧困世帯の高校生、肉や野菜を食べられず夕食は3日連続でうどん 子どもたちに広がる「食の格差」

[303. 匿名]

鶏皮で出汁をとったうどんと、その鶏皮を鍋から取って今度は刻んでフライパンで茄子と炒めて味噌で味付けすれば、二品作れるよ。うどんに卵落としても良いし。鶏皮じゃなくて胸肉でも良いし。
お母さん、子供のために料理を工夫してあげてよ、と思う。
それにそんな生活なら、息子も節約料理作れるようになりなよ。高校生なんだから、と思う。