魚を捌くのが怖い人！

[75. 匿名]

>>1
イカを丸ごとさばく時は新聞紙で頭の部分をぐるっと包んで引っ張って分ければいいよ
滑りにくくもなるし目のグロい部分も見なくて済む（どうせ洗うから新聞紙で良い）
で、包んだまま足の部分を出して切れば足は食べれるよね
目玉の近くは包んだままビニール袋に入れてゴミにポイ
切ってあるのを買えばそりゃラクだけど丸ごと買ったほうが何倍もお得だし新鮮だよ
特に松イカとか大きいイカは身がいっぱいだから丸ごと買ってさばいてイカ飯にしたり
イカと里芋の煮ものやシーフードサラダとかたっぷり使えていいよ
他の魚も同じ様に頭の部分を新聞紙かフキンで包んで切ればいい