ストウブ使ってる人

[67. 匿名]

琺瑯鍋はむしろIHのほうが熱が均一に伝わるのでガスより適していると読んだ気がします。

ミネストローネとか、生野菜だと体を冷やすので蒸した野菜とか作るときに使ってますが、味覚鈍感なのかそんなにわからないけど、イメージ的に美味しそうだから使い続けてます（笑）