頑固な便秘の皆さん！

[319. 匿名]

少し前に親戚がヤーコンていう野菜を掘りに行ってきたとかで貰って食べてみたんだけど、
それまで硬いコロコロ状だったのがつるんと出るようになった。
ごぼうと人参のきんぴらに一緒に混ぜたり、
そのままツナとマヨネーズでサラダにしたりして食べてました。
シャキシャキしておいしいです。
調べてみたらオリゴ糖が豊富で乳酸菌を増やして整腸効果があるみたいです。
でもあまりスーパーで見かけないですね。